Catering og storkøkken

En høj hygiejne er alfa omega i det professionelle køkken, hvor der håndteres fødevarer.

Efterlader ingen giftige stoffer

Hvis der bliver brugt kemiske desinfektionsmidler i rengøringen, skal man tænke på, at de ofte er sundhedsskadelige. Deres funktion er, at dræbe mikroorganismer, der er små levende organismer. Vi er også en organisme og vi kan ikke tåle desinfektionsmidler i vores mad. Ved at bruge ECA-H2O produkter sikrer man, at der ikke er rester af kemi i maden. Når produktet nedbrydes efterlades kun vand og en smule salt.

Nedbryder biofilm

Biofilm er en mikrobiologisk ophobning af forskellige mikroorganismer, som danner en beskyttende hinde omkring sig. Hvis denne biofilm får lov at sidde på overfladen, kan bakterierne formere sig i det og vokse. Eca-H2o nedbryder effektivt og hurtigt biofilm. 

Vores produkter til fødevareindustri er testet for effektivitet ved Teknologisk institut og godkendt af Fødevarestyrelsen til desinfektion af fødevarekontaktoverflader uden afskyl. 

ECA-H20 produkter udvikler ikke resistens.